편도선염은 편도선에 염증이 생겨 목이 아프고 삼키기 힘들며 열이 나는 증상입니다. 편도선염은 세균이나 바이러스가 원인이므로 항생제나 진통제를 복용해야 할 수도 있습니다. 하지만 음식과 음료 선택도 편도선염 치료에 영향을 미칠 수 있습니다. 편도선염에 걸렸을 때 먹어야 할 음식과 피해야 할 음식에 대해 알아봅시다.
[편도염 증상]
- 인후통
- 삼킬 때 어려움 또는 통증
- 붉고 부은 편도선
- 편도선의 흰색 또는 노란색 반점
- 발열 및 오한
- 두통
- 귀 통증
- 쉰 목소리
- 피로
- 목의 림프절 부종
[편도염에 좋은 음식 5]
배
배는 비타민 C와 펙틴이 풍부한 과일로 면역력을 높이고 염증을 줄여줍니다. 배는 부드럽고 달기 때문에 목에 자극을 주지 않으며, 배를 물에 우려낸 배차도 편도선염에 좋습니다.
도라지
인후통과 기침에 효과적인 한방 요법 인 도라지는 편도선염에도 도움이 될 수 있습니다. 도라지는 편도선염을 유발하는 박테리아와 바이러스를 억제하고 편도선의 염증을 감소시키는 작용을 합니다. 도라지는 삶거나 볶아서 먹거나 차에 우려서 먹을 수 있습니다.
매실
매실은 구연산과 비타민 C가 풍부한 과일로 편도선염의 증상인 인후통과 염증을 완화할 수 있습니다. 매실은 항균, 항염, 해독, 진해 작용이 있어 편도선염뿐만 아니라 감기, 소화불량에도 좋습니다. 매실은 매실청이나 매실차로 섭취할 수 있습니다.
유자
유자는 비타민 C가 풍부한 과일로 편도선염의 증상인 발열과 인후통을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 유자는 편도선염을 유발하는 세균과 바이러스를 퇴치하고 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 유자는 유자차나 유자청으로 섭취할 수 있습니다.
파인애플
파인애플은 편도선염의 증상인 염증과 통증을 줄여주는 브로멜라인이라는 효소를 함유한 과일입니다. 파인애플은 편도선염뿐만 아니라 인후통과 기침에도 좋습니다. 파인애플은 생으로 먹거나 주스로 마실 수 있습니다.
[편도염에 나쁜 음식]
매운 음식
매운 음식은 편도선을 자극하고 염증을 증가시킵니다. 매운 음식은 또한 편도결석 형성을 촉진하여 편도염의 주기를 더욱 가속화할 수 있습니다. 고춧가루, 매운 소스, 생강, 후추와 같이 맵고 자극적인 음식은 편도선염에 좋지 않습니다.
기름진 음식
기름진 음식은 편도선염을 악화시킬 수 있습니다. 튀기거나 기름기가 많은 음식은 편도선에 직접적인 영향을 미치지는 않지만 체내 염증 수치를 높이므로 편도선염에 걸렸을 때 기름진 음식을 먹는 것은 좋지 않습니다. 돼지고기, 감자튀김, 치킨과 같은 지방이 많은 음식은 피하세요.
짠 음식
짠 음식은 편도선을 자극하고 목을 건조하게 만들 수 있습니다. 짠 음식은 또한 몸을 탈수시켜 편도선염 증상을 악화시킬 수 있습니다. 간장, 젓갈, 김치, 라면과 같은 짠 음식은 편도선염에 좋지 않습니다.
신 음식
신맛이 나는 음식은 편도선을 자극하고 염증을 증가시킵니다. 신맛이 나는 음식은 편도선염의 증상인 인후통을 악화시킬 수도 있습니다. 식초, 레몬, 토마토, 오렌지와 같은 신맛이 나는 음식은 편도선염에 좋지 않습니다.
차가운 음식
차가운 음식은 편도선을 자극하고 혈관을 수축시켜 염증을 증가시킵니다. 차가운 음식은 또한 편도선염의 증상인 인후통을 증가시킬 수 있습니다. 아이스크림, 냉면, 차가운 커피와 같은 차가운 음식은 편도선염에 좋지 않습니다.
[편도염에 좋은 음식 레시피]
배 샐러드
배는 비타민 C와 펙틴이 풍부한 과일로 면역력을 높이고 염증을 줄여줍니다. 배는 부드럽고 달기 때문에 목을 자극하지 않으며 물로 끓인 배차도 편도선염에 좋습니다. 배 샐러드 만드는 방법은 다음과 같습니다.
- 배를 껍질을 벗기고 적당한 크기로 잘게 썰어 그릇에 담습니다.
- 호두, 말린 크랜베리, 페타 치즈를 넣고 꿀과 레몬즙을 뿌린 후 잘 섞어 주세요.
- 상큼하고 영양이 풍부한 배 샐러드를 즐겨보세요.
도라지탕
도라지는 인후통과 기침에 효과적인 허브 요법이지만 편도선염에도 도움이 될 수 있습니다. 도라지는 편도선염을 유발하는 박테리아와 바이러스를 억제하고 편도선의 염증을 줄여주는 역할을 합니다. 도라지탕을 만드는 방법은 다음과 같습니다.
- 도라지 300g을 껍질을 벗기고 얇게 썰어 10분간 물에 담갔다가 쓴맛을 뺍니다.
- 냄비에 물 6컵, 멸치 10g, 다시마 5g을 넣고 끓인 후 20분간 육수를 끓입니다.
- 육수를 체에 걸러 도라지, 간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금과 후추 약간을 넣고 한소끔 끓인 후 20분간 더 끓입니다.
- 파와 참깨를 뿌려 뜨겁게 드세요.
매실죽
매실은 구연산과 비타민 C가 풍부한 과일로 편도선염의 증상 인 인후통과 염증을 완화 할 수 있습니다. 매실은 항균, 항염, 해독, 진해 작용이 있어 편도선염뿐만 아니라 감기, 소화불량에도 좋습니다. 매실죽 만드는 방법은 다음과 같습니다.
- 찹쌀 1컵을 물에 1시간 정도 불린 후 물기를 제거합니다.
- 믹서기에 매실 10개, 꿀 2큰술, 물 1/4컵을 넣고 곱게 갈아 작은 냄비에 넣고 끓입니다.
- 끓어오르면 약불로 줄이고 가끔 저어주면서 10분간 끓입니다.
- 다른 냄비에 물 4컵과 찹쌀을 넣고 끓입니다.
- 끓어오르면 약불로 줄이고 20분간 끓이면서 가끔 저어줍니다.
- 찹쌀이 부드러워지고 죽처럼 되면 매실즙과 소금 1/4작은술을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 가끔 저어가며 10분간 더 끓입니다.
- 뜨겁게 또는 식혀서 드세요.
[목의 통증을 완화하는 음료 3]
1. 레몬 생강차
레몬 생강차는 비타민 C, 항산화제, 항염증 성분이 함유되어 있어 편도선염에 좋은 음료입니다. 레몬은 고열과 목의 통증을 완화하고 생강은 감염을 막고 기침을 완화시켜줍니다. 레몬 생강차 만드는 방법은 다음과 같습니다.
- 생강을 껍질을 벗기고 얇게 썰어 냄비에 물 4컵과 함께 넣고 끓입니다.
- 15 분 동안 끓여서 차를 걸러 내고 레몬즙 1개와 꿀을 넣어 맛을 내고 잘 섞습니다.
- 편도선염 증상을 완화하기 위해 하루에 여러 번 마십니다.
2. 강황 우유
강황 우유는 항염, 항균, 항바이러스 특성을 가진 화합물 인 커큐민을 제공하여 편도선염에 도움이되는 음료입니다. 강황은 또한 면역 체계를 강화하고 치유 과정을 가속화할 수 있습니다. 강황 우유를 만드는 방법은 다음과 같습니다.
- 우유 2컵을 중약불로 가열합니다.
- 강황 1큰술, 계피 가루 1/4큰술, 후추 약간, 꿀을 취향에 맞게 넣고 잘 섞어 맛을 냅니다.
- 잘 저어가 10분간 끓입니다.
- 잠들기 전에 마시면 인후 염증과 통증을 줄일 수 있습니다.
3. 파인애플 주스
파인애플 주스는 편도염에 좋은 음료로, 브로멜라인이라는 효소가 들어있습니다. 브로멜라인은 편도선염의 증상인 염증과 통증을 줄여줍니다. 파인애플 주스는 편도선염뿐만 아니라 인후통이나 기침에도 좋습니다. 파인애플 주스 만드는 방법은 다음과 같습니다.
- 잘 익은 파인애플을 껍질을 벗기고 적당한 크기로 썰어서 블렌더에 넣습니다.
- 물 2컵과 꿀을 취향에 맞게 넣고 곱게 갈아줍니다.
- 주스를 체에 걸러 신선하고 상큼하게 마십니다.
- 민트잎이나 레몬즙을 넣어도 맛있습니다.
[구강 청결관리]
소금물 가글
따뜻한 물에 소금 한 티스푼을 섞어 가글하면 염증을 줄이고 목을 진정시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
클로르헥시딘 린스
이 항균 구강 청결제는 입과 목의 박테리아를 퇴치하는 데 도움이 될 수 있습니다.
알로에 베라 구강청결제
알로에 베라 성분의 구강 청결제는 목을 진정시키는 효과가 있습니다.